Wikifarmer

Η Αγορά του Ακτινιδίου w41

Written by Wikifarmer | Οκτ 14, 2023

Εβδομαδιαία Ενημέρωση για την Β2Β Αγορά Ακτινιδίων

Η Επίσκεψή μας στην Πατρίδα των Ακτινιδίων

Ο CEO της εταιρίας μας, Ηλίας Σούσης, και ο Διευθυντής Προμηθειών, Willem van Rooij, επισκέφθηκαν την κύρια περιοχή παραγωγής ακτινιδίων στην Ελλάδα. Τα χωράφια της Πιερίας, στους πρόποδες του Ολύμπου και κάτω από το επιβλητικό βλέμα των φοβερών κορυφών του, γεννούν ακτινίδια κορυφαίας ποιότητας. 

Στο πλαίσιο της πρόσφατης επίσκεψής μας, είχαμε τη δυνατότητα να επεκτείνουμε το δίκτυο προμηθευτών μας αποκτώντας διασυνδέσεις με νέους παραγωγούς και συσκευαστήρια. Αυτό θα προσφέρει στους πελάτες μας περισσότερες επιλογές και θα τους επιτρέψει να εντοπίσουν πιο εύκολα το προϊόν που πληρεί τις ανάγκες και τους οικονομικούς περιορισμούς τους. Επιπλέον, αποκτήσαμε και πολύτιμες γνώσεις μέσω συζητήσεων τόσο με υπάρχοντες όσο και με νέους συνεργάτες μας. 

Στο πλαίσιο αυτό, οι κύριοι παραγωγοί ακτινιδίων στην Ελλάδα αναμένουν πτώση στους όγκους παραγωγής, ιδιαίτερα μετά τις πρόσφατες πλημμύρες στη Θεσσαλία. 

 

Προοπτικές Εμπορικών Σχέσεων μεταξύ Ινδίας και Ιράν

Προσδοκάται πως η Ινδία θα άρει το εμπάργκο που επέβαλε στο Ιράν τις προηγούμενες δεκαετίες, πράγμα που θα οδηγήσει σε άφθονη προσφορά φθηνών ακτινιδίων στην Ινδική αγορά. Αυτό θα έχει ως συνέπεια τη μείωση στη ζήτηση για ακτινίδια διαφορετικών προελεύσεων. Πάρα ταύτα, οι Έλληνες παραγωγοί παραμένουν αισιόδοξοι καθώς το ελληνικό brand έχει πλέον καθιερωθεί παγκοσμίως, και το προϊόν τους πιθανότατα θα απορροφηθεί σε άλλες αγορές.                                                          

Συνολικά, αυτή η εξέλιξη αποτελεί θετικό νέο για τους Β2Β αγοραστές ακτινιδίων ανά τον κόσμο, τουλάχιστον ως προς τις τιμές, καθώς η υψηλότερη προσφορά αναμένεται πως θα προκαλέσει πτωτικές πιέσεις στις τιμές ακτινιδίων.

 

Ανάμικτες Κινήσεις των Τιμών

Τα πιο πρόσφατα δεδομένα που δημοσιεύθηκαν επισήμως από το Γερμανικό Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας για την 39η ημερολογιακή εβδομάδα, επικυρώνουν τις κινήσεις που προέβλεπαν οι αναλυτές μας και οι αντιπρόσωποί μας στο πεδίο.  Τα ακτινίδια συνεχίζουν να βρίσκονται σε σπανιότητα, αλλά, παρόλο που η περίοδος συγκομιδής τους πλησιάζει στις κύριες παραγωγικές χώρες τους στην Ευρώπη, η διαθεσιμότητά τους σταδιακά αυξάνεται.

Αυτό εξηγεί τη μέση πτώση της τάξης των 3,65% στις τιμές χονδρικής για Ελληνικά και Ιταλικά ακτινίδια καλίμπρας 30/33 στις κύριες γερμανικές χονδρεμπορικές αγορές, με μία μέση απόλυτη τιμή στα 3,48€/κιλό.

Αναφορικά με μεσαία και μεγαλύτερα μεγέθη, η μέση τιμή για ελληνικά ακτινίδια καλίμπρας 25/27 έπεσε κατά 10%, και κυμαίνεται στα 2,70€/κιλό, σημαντικά χαμηλότερη από τη μέση τιμή των 3,60€/κιλό για το Ιταλικό προϊόν.

Στη Γαλλία, και κυρίως στις αγορές της Rungis και της Marseille, οι αντιπρόσωποί μας έχουν αναφέρει τις ίδιες κινήσεις τιμών. 

 

Παράγοντες τις Αγοράς Πίσω από τις Κινήσεις των Τιμών

Έχει αναφερθεί από επαγγελματίες του κλάδου ότι κάποιοι αγρότες βιάζονται να προωθήσουν τα προϊόντα τους στην αγορά, πράγμα που φαίνεται πως είναι ο κύριος λόγος πίσω από τις αναταρράξεις στην αγορά. Άγουρα φρούτα πλημμυρίζουν την αγορά, περιορίζοντας το κενό προσφοράς μέσω του διττού τους ρόλου: από τη μία αυξάνουν την προσφορά, ενώ από την άλλη μειώνουν προσωρινά τη ζήτηση. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για φρούτα μικρότερης καλίμπρας, τα οποία είναι πιο πιθανόν να βρίσκονται σε μη-εμπορεύσιμη κατάσταση αυτή τη στιγμή. 

Θεωρώντας την περίπτωση των ελληνικών φρούτων, πολλοί αγρότες εξάγουν παράνομα τα φρούτα τους πριν φτάσουν στο ελάχιστο επιτρεπτό επίπεδο των 6,5 βαθμών BRIX, που συνήθως συμβαίνει γύρω στις 15 Οκτωβρίου για την ποικιλία Hayward. Οι επιπτώσεις αυτής της πρακτικής συνοψίζονται στη μειωμένη ποιότητα του διαπραγματευόμενου προϊόντος και στην αρνητική μεταστροφή των καταναλωτικών προτιμήσεων απέναντι στο Ελληνικό προϊόν, πράγμα που έχει ήδη παρατηρηθεί. Για παράδειγμα, αυτή η κατάσταση οδήγησε ακόμη και την κατανάλωση ακτινιδίων στην Ιταλία, μία χώρα όπου το ακτινίδιο έχει καθιερωθεί στις συνήθειες των καταναλωτών εδώ και πολλά χρόνια, στο να εμφανίσει απότομη πτώση τις τελευταίες δύο εβδομάδες.

 

Το Πλεονέκτημα του Wikifarmer

Για να εξυπηρετήσει τα συμφέροντα τόσο των παραγωγών όσο και των B2B αγοραστών φρέσκων προϊόντων, το Wikifarmer διαπραγματεύεται με ένα παγκόσμιο δίκτυο προμηθευτών ώστε να εξασφαλίσει σταθερή προσφορά από όλες τις κύριες ποικιλίες ακτινιδίων, σε λογικές τιμές. Η ομάδα σας μπορεί να σας βοηθήσει στην διαπραγμάτευση τιμών, στην έκδοση όρων πίστωσης, καθώς και σε συμφωνίες επί ζητημάτων μεταφοράς και logistics. Επίσης εφαρμόζουμε αυστηρές διαδικασίες διασφάλισης ποιότητας, ώστε να βεβαιωθούμε ότι οι παραγωγοί μας παρέχουν όλα τα πιστοποιητικά που αποδεικνύουν τους ισχυρισμούς τους σχετικά με τα προϊόντα τους, και φροντίζουμε να λαμβάνουν χώρα όλες οι σχετικές αναλύσεις.

Με αυτό τον τρόπο, οι παραγωγοί μπορούν να τοποθετήσουν τα προϊόντα τους στην αγορά τη βέλτιστη χρονικά στιγμή, αποφεύγοντας τη διακινδύνευση της φήμης του brand τους και του ενδιαφέροντος των πελατών για το προϊόν τους. Παράλληλα, οι Β2Β αγοραστές ακτινιδίων μπορούν να προμηθευτούν εκείνο το προϊόν που ικανοποιεί βέλτιστα τις ποιοτικές τους ανάγκες και τους οικονομικούς τους περιορισμούς.