Γιορτάζοντας τη συμβολή των γυναικών στη λειτουργία και την ανάπτυξη των αγροδιατροφικών αλυσίδων αξίας
Με αφορμή την Ημέρα της Γυναίκας στις 8 Μαρτίου, γιορτάζουμε τα επιτεύγματα των γυναικών, με σκοπό να προωθήσουμε την πραγματική συμπερίληψη και θετική αλλαγή. Η Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας υπογραμμίζει πώς η επένδυση στις γυναίκες μπορεί να επιταχύνει την πρόοδο σε όλους τους τομείς της κοινωνίας. Ο κύριος στόχος μας είναι να αναδείξουμε τον εξελισσόμενο ρόλο τους στην γεωργία, όπου η θετική τους πορεία είναι εμφανής. Ωστόσο, υπάρχει ακόμα πολύς δρόμος για την πραγματική εδραίωση της ισότητας των φύλων και την αντιμετώπιση των οικονομικών ανισοτήτων.
Καθ' όλη τη διάρκεια της ιστορίας, οι γυναίκες έχουν συνεισφέρει σε κάθε πτυχή του πρωτογενούς τομέα. Ωστόσο, δεν ήταν έως πρόσφατα που ανήλθαν σε ηγετικούς ρόλους στην ευρύτερη αγροδιατροφική αλυσίδα αξίας, αποκτώντας επιρροή και συναποφασίζοντας τον τρόπο με τον οποίο το φαγητό φτάνει από το χωράφι στο τραπέζι μας. Οι παραδοσιακές λειτουργίες του κλάδου βρίσκονται πλέον σε περίοδο επαναπροσδιορισμού - το ανδρικό φύλο είχε πάντα τον κυρίαρχο ρόλο στα logistics, την παραγωγή, το εμπόριο και την έρευνα. H μετατόπιση που συμβαίνει μας βοηθά να αναμένουμε ένα μέλλον όπου οι γυναίκες θα έχουν μεγαλύτερη πρόσβαση σε πόρους, ευκαιρίες, ελευθερία και βήμα για να αξιοποιήσουν πλήρως τις ικανότητες τους.
Οι γυναίκες στην αγροτική επιστήμη
Η είσοδος των γυναικών στον τομέα των γεωργικών επιστημών αποτελεί ένα σημαντικό σημείο καμπής. Τα επιτεύγματα τους στη βιολογία, τη χημεία και τη γεωπονία έχουν συμβάλει στην ανάπτυξη και την εξέλιξη του κλάδου, ανοίγοντας τον δρόμο για μεγαλύτερη ισότητα στο εργατικό δυναμικό και οδηγώντας σε οφέλη για ολόκληρη τη βιομηχανία. Η διαδικασία αυτή βρίσκεται σε πρώιμο στάδιο, με τις γυναίκες να αντιπροσωπεύουν μόνο το 23,3% των ερευνητών στις φυσικές επιστήμες. Ωστόσο, το ποσοστό αυτό εμφανίζει σταθερή αύξηση τα τελευταία χρόνια. Η συμβολή των γυναικών είναι ζωτικής σημασίας για την προώθηση σημαντικών πρωτοβουλιών, όπως η ανάπτυξη και η εφαρμογή νέων τεχνικών παραγωγής, η δημιουργία νέων συστατικών τροφίμων και υλικών συσκευασίας, καθώς και η καινοτομία στις διαδικασίες επεξεργασίας και αποθήκευσης τροφίμων. Επιπλέον, παρατηρείται μια αργή αύξηση στον αριθμό των γυναικών που κατέχουν θέσεις στη διαμόρφωση της αγροτικής πολιτικής. Επι του παρόντος, μόνο 10 από τους 52 συμμετέχοντες στην πιο πρόσφατη Συνάντηση των Υπουργών Γεωργίας του ΟΟΣΑ το 2022 ήταν γυναίκες.
Η ομάδα πίσω από τη Βιβλιοθήκη του Wikifarmer, που έχει χαρακτηριστεί από τον FAO του ΟΗΕ (Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας, Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών) ως η "Wikipedia του Αγροτικού Τομέα", αποτελείται κατά 80% από γυναίκες γεωπόνους. Αυτό αποδεικνύει την συνεισφορά των γυναικών στη γεωργία, καθώς η online βιβλιοθήκη μας αποτελεί επί του παρόντος την πιο διαπιστευμένη πηγή δωρεάν αγροτικής γνώσης, διαθέσιμη σε 17 γλώσσες, παρέχοντας σε αγρότες διεθνώς πρόσβαση σε ενημερωμένες πληροφορίες και βιώσιμες πρακτικές. Παράλληλα, η Ακαδημία του Wikifarmer παρέχει δωρεάν και πληρωμένα online μαθήματα και πιστοποιήσεις σε συγκεκριμένα αγροτικά θέματα και καλλιέργειες. Και πάλι, 4 από τα 5 μέλη της ομάδας είναι γυναίκες. Η Βιβλιοθήκη και η Ακαδημία έχουν στόχο τη δημιουργία ενός βιώσιμου και δίκαιου οικοσυστήματος για όλους και την μετάβαση σε ένα νέο μοντέλο της αγροδιατροφικής αλυσίδας.
Ο μετασχηματισμός στα logistics και την επιχειρηματική δραστηριότητα
Οι υπηρεσίες logistics και η ευρύτερη επιχειρηματική δραστηριότητα είναι τομείς με ανέκαθεν “αρσενικό χαρακτήρα”. Η αυξανόμενη συμμετοχή των γυναικών στις λειτουργίες αυτές φέρνει σταδιακή αλλαγή, με νέες αντιλήψεις και καινοτόμες ιδέες, όπως παρατηρείται και στην καθημερινή μας επικοινωνία με δεκάδες επιχειρήσεις στην online αγορά του Wikifarmer.
Ειδικότερα, η σκηνή των food tech startups έχει υιοθετήσει την συμπερίληψη και την ισότητα ως θεμελιώδεις συνιστώσες για την αντιμετώπιση των επιχειρηματικών προκλήσεων και την αξιοποίηση της δυναμικής. Νέες προτεραιότητες στα logistics και τις λοιπές λειτουργίες εισάγονται από γυναίκες, όπως για παράδειγμα η βιωσιμότητα. "Ο ρόλος μας ως επιχείρηση είναι να ενισχύουμε συνεχώς τις προσπάθειές μας προς την ισότητα των φύλων και την ενδυνάμωση των γυναικών. Δεν είναι μυστικό πως η είσοδος σε μία επιχείρηση του αγροτικού τομέα, όπου οι γυναίκες αποτελούν τη μειονότητα, είναι μια πρόκληση για τις γυναίκες. Ωστόσο, οι μελέτες έχουν δείξει ότι η ύπαρξη ενός ποικιλόμορφου χώρου εργασίας είναι καλύτερη για την ανάπτυξη μιας εταιρείας. Διαφορετικές απόψεις και συμβουλές οδηγούν σε πιο αποτελεσματική επίλυση προβλημάτων", εξηγεί η Sarah Heard, Head of People στο Wikifarmer.
Αναδιαμορφώνοντας το αγροτικό εμπόριο
Η συμμετοχή των γυναικών στο εμπόριο αγροτικών προΪόντων έχει μεγάλα περιθώρια βελτίωσης. Παρόλο που παραμένει η κύρια πηγή εισοδήματος για εκατομμύρια γυναίκες παγκοσμίως, αποτελώντας το 37% της απασχόλησης στην γεωργία (FAO, 2022a), η πρόσβαση τους στις εγχώριες και διεθνείς αγροτοδιατροφικές αγορές παραμένει σημαντική πρόκληση. Η δυσκολία αυτή προέρχεται συχνά από τα έμφυλα φράγματα και τις ανισότητες στην εκπαίδευση, τη χρηματοδότηση, την πρόσβαση σε πληροφορίες αγοράς και τα επιχειρηματικά δίκτυα. Το Wikifarmer προσπαθεί να εξομαλύνει αυτά τα θέματα εκπαιδεύοντας online τις γυναίκες στην αγροτική παραγωγή, παρέχοντάς τους τα εργαλεία που χρειάζονται για να εξελιχθούν και να αναπτύξουν τις επιχειρήσεις τους βιώσιμα, διευκολύνοντας παράλληλα την πρόσβασή τους σε διεθνείς αγορές και βοηθώντας τις να κατασκευάσουν ένα ισχυρό δίκτυο.
Επιπλέον, η εκπροσώπηση των γυναικών στις διαδικασίες λήψης αποφάσεων και σε διοικητικές θέσεις είναι χαμηλότερη από εκείνη των ανδρών. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια παρατηρείταιαύξηση στην συμμετοχής τους. Στον τομέα του μάρκετινγκ και του εμπορίου, η συμμετοχή των γυναικών μεγαλώνει, υποστηριζόμενη από εσωτερικά στατιστικά του Wikifarmer: το 50% των υπαλλήλων μας σε ηγετικές θέσεις στο μάρκετινγκ είναι γυναίκες, ενώ παρατηρείται αυξανόμενο ποσοστό γυναικών σε θέσεις λήψης αποφάσεων στις πωλήσεις και τις υπόλοιπες λειτουργίες του Wikifarmer. Μια ανάλυση των εβδομαδιαίων ενημερωτικών δελτίων μας, που απευθύνονται σε επαγγελματίες και διευθυντές προμηθειών στον τομέα, αποκαλύπτει ότι περίπου το 34% των παραληπτών είναι γυναίκες. Αυτά τα παραδείγματα καθοδηγούν τις προσπάθειές μας για την ανάπτυξη ενός νέου τρόπου διαχείρισης των επιχειρήσεων στη βιομηχανία των αγροδιατροφικών προϊόντων.
Ένα μέλλον ισότητας
Η ανέλιξη των γυναικών στον τομέα των αγροτροφικών προϊόντων συμβάλλει στο να ξεπεραστούν εμπόδια και να ανοίξουν νέα εδάφη για την παραγωγή και τις εφοδιαστικές αλυσίδες τροφίμων σε παγκόσμιο επίπεδο. Από τη σημαντική τους συνεισφορά στην επιστήμη μέχρι τον ανασχηματισμό των λειτουργιών στα logistics και άλλες επιχειρηματικές δραστηριότητες, οι γυναίκες δεν συμμετέχουν απλά, αλλά ηγούνται και διαμορφώνουν. Σε αυτήν την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας, ας αναγνωρίσουμε και ας γιορτάσουμε την ευκαιρία της αναδιαμόρφωσης του τομέα των αγροδιατροφικών προϊόντων.
Αυτή η ημέρα πρέπει να χρησιμεύσει τόσο ως ευκαιρία αναγνώρισης των επιτευγμάτων των γυναικών στη γεωργία όσο και ως υπενθύμιση των ανισοτήτων που εξακολουθούν να υπάρχουν και της ανάγκης για συνεχιζόμενες προσπαθειες για την ισότητα των φύλων. Στο Wikifarmer, πιστεύουμε ότι ο αγροδιατροφικός τομέας πρέπει να ηγηθεί της διαδικασίας για την αειφόρο ανάπτυξη και την ισότητα των φύλων με την κατάργηση των ανισοτήτων στο γεωργικό εμπόριο, τόσο στην εσωτερική όσο και στη διεθνή αγορά.