Boletín del mercado de cítricos w6

Actualizaciones semanales sobre el mercado de cítricos

Actualización de precios en Europa

Nuestros expertos han informado de un inicio temprano de la cosecha de cítricos europeos este año. La producción sigue siendo fuerte, con múltiples ofertas abasteciendo los mercados mayoristas y el mercado europeo de productos frescos en general. Para ofrecer una visión más clara de los acontecimientos del sector esta semana, hemos recopilado información de la actividad de Wikifarmer junto con un análisis de expertos. Además, hemos reunido datos de precios del Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura de Alemania y la Red Francesa de Noticias de Mercados para proporcionar una visión más completa de las tendencias del mercado.

Como en semanas anteriores, los envíos desde España dominaron el mercado. La variedad Navelina siguió siendo clave, junto con Navel, Lane Late y Navelate, mientras que la Salustiana española ganó algo de cuota de mercado. Varias variedades de Navel también llegaron desde Turquía y Egipto, con suministros adicionales desde Italia y Grecia, ampliando aún más la oferta de naranjas rubias.

A pesar de la competitividad de los precios de la oferta egipcia, que ejerció presión sobre el mercado y limitó la demanda de productos europeos, los proveedores europeos han mantenido una presencia fuerte. A diferencia del año pasado, los precios más bajos de Egipto no han tenido un impacto significativo en los productos europeos en los principales mercados mayoristas, y se han observado ligeros aumentos de precios.

En cuanto a las naranjas sanguinas, las ofertas italianas como Tarocco y Moro fueron las más destacadas, mientras que las variedades Cara Cara y Sanguinelli de España aportaron diversidad. Las naranjas Moro de Italia, de piel casi negra, llamaron la atención por su intenso color y su atractivo sabor. En general, el comercio fue bastante dinámico, pero la demanda se cubrió sin problemas. Los precios se mantuvieron mayormente estables, excepto en el caso de productos de menor calidad, que tuvieron que venderse a precios reducidos.

En el sector del limón, los Primofiori de España mantuvieron una posición dominante en algunos mercados, mientras que las variedades Enterdonato y Lama de Turquía también estuvieron ampliamente disponibles. Las importaciones adicionales desde Egipto, Grecia e Italia desempeñaron un papel complementario. La actividad comercial se mantuvo estable, sin necesidad de ajustes de precios significativos.

Tendencias del comercio minorista Italiano

Las naranjas sanguinas siguen siendo un elemento clave, con importantes esfuerzos promocionales y una colocación estratégica en los estantes que impulsan la demanda. A pesar de las altas temperaturas que han afectado la coloración de la pulpa, representan el 54% de las referencias totales de cítricos, principalmente en las variedades Tarocco y Moro. Los formatos envasados dominan (75%), con la red siendo la opción más común (70%). Las opciones ecológicas y con certificación DOP/IGP están ampliamente disponibles, aunque el precio sigue siendo una preocupación. El precio medio se sitúa en 2,20 €/kg, con selecciones ecológicas y premium que superan los 3,00 €/kg, mientras que las opciones de marca privada de nivel básico comienzan desde 0,99 €/kg. A pesar de las promociones, la percepción del consumidor sugiere que los precios pueden no ser competitivos.


Las clementinas y mandarinas continúan siendo frutas esenciales, aunque los desafíos en la producción han afectado a la calidad y las ventas. Aunque la compra general de fruta ha disminuido, el gasto por compra de clementinas se ha mantenido estable, aunque las cantidades adquiridas han disminuido. Los grandes minoristas están ganando cuota de mercado, pero los mercados tradicionales y las fruterías aún conservan una fuerte presencia. Las tendencias de consumo varían regionalmente, con un aumento de la demanda en el noroeste y una disminución en el sur. Los consumidores de altos ingresos muestran una creciente preferencia por clementinas y mandarinas, mientras que los grupos de menores ingresos están optando por otras frutas, lo que indica una evolución en el comportamiento del consumidor.