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Analyse du marché des agrumes w5

Rédigé par Wikifarmer | janv. 31, 2025

Mises à jour hebdomadaires sur le marché des agrumes

Évolution des prix en Europe

Alors que la saison des agrumes progresse en Europe, les producteurs sont de plus en plus préoccupés par l'impact des importations en provenance de pays tiers à des prix inférieurs, en particulier en ce qui concerne les oranges. Bien que la demande reste forte pendant la saison hivernale, l'afflux d'agrumes moins chers en provenance d'Égypte crée une instabilité sur le marché et nécessite une révision des droits d'importation. Pour les mises à jour du marché des agrumes de cette semaine, nous avons recueilli des informations auprès de Wikifarmer et des données sur les prix auprès du ministère fédéral allemand de l'alimentation et de l'agriculture et du Réseau français des nouvelles du marché.

L'offre d'oranges blondes reste dominée par les variétés espagnoles, en particulier les oranges Navel, la variété Salustiana gagnant en importance. Les oranges Navel de Turquie, de Grèce et d'Égypte sont également présentes sur le marché.

En ce qui concerne les oranges sanguines, les variétés italiennes Moro et Tarocco restent les plus importantes, complétées par les oranges Cara Cara d'Espagne et de Turquie. Les premières oranges espagnoles Sanguinelli ont également fait leur apparition, tandis que les oranges Lempso de Sicile ont connu une demande limitée en raison d'une coloration sous-optimale de la pulpe. Dans l'ensemble, la demande d'oranges est positive, mais les prix sont restés largement stables et n'ont connu que des fluctuations mineures.

La disponibilité des mandarines a augmenté de manière significative, les variétés espagnoles restant prédominantes, suivies par des importations accrues en provenance d'Israël, de Turquie et du Maroc. Les lots italiens ont continué à intégrer le marché.

En revanche, l'importance des clémentines a diminué. Les clémentines espagnoles restent la principale source d'approvisionnement, avec des ajouts occasionnels en provenance d'Italie, mais la qualité irrégulière a freiné la demande, ce qui a entraîné une baisse des prix. Si l'intérêt général reste stable, les augmentations de prix ont été rares.

Les citrons espagnols continuent de satisfaire la majeure partie de la demande, suivis par des approvisionnements substantiels en provenance de Turquie. Les lots en provenance d'Égypte, de Grèce et du Maroc n'ont pas manqué non plus. Les échanges sont restés stables, avec de faibles fluctuations de prix. Dans la province espagnole d'Alicante, la récolte de citrons se déroule bien, avec des prix dépassant 0,40 €/kg. Toutefois, les récentes gelées devraient réduire l'offre, ce qui pourrait entraîner une hausse des prix dans les semaines à venir.

Perspectives du marché égyptien des agrumes

Malgré les craintes que les importations d'agrumes en provenance d'Égypte fassent baisser les prix des fruits européens, les exportations de mandarines égyptiennes ont fait l'objet d'une demande plus faible que prévu. L'intérêt des Européens et des Russes est freiné par la concurrence de la Turquie et du Maroc. Cependant, avec la fin précoce de la saison au Maroc, l'Égypte espère retrouver son élan sur ces marchés. Cependant, la hausse des prix (+20% par rapport à la saison dernière) constitue un défi supplémentaire pour les exportateurs égyptiens.

Nouvelles règles de l'UE en matière d'emballage pour les produits frais

Le Journal officiel de l'Union européenne a publié le règlement (UE) 2025/40, qui interdit les emballages en plastique pour les fruits et légumes frais vendus en portions de moins de 1,5 kg, à quelques exceptions près. Cette mesure entrera en vigueur le 1er janvier 2030.

Le règlement vise à réduire les déchets et à encourager une utilisation limitée des emballages. Toutefois, la FEPEX (Fédération espagnole des exportateurs de fruits et légumes) prévient que cette mesure ne tient pas pleinement compte des besoins spécifiques des produits périssables, qui nécessitent un emballage adéquat pour garantir la qualité, la sécurité et le transport.

L'Espagne avait déjà introduit des règles similaires par le biais du décret royal 1055/2022, qui est encore plus restrictif, interdisant tout emballage - et pas seulement les emballages en plastique - pour les fruits et légumes pesant moins de 1,5 kg, ce qui favorise les ventes de produits en vrac. La FEPEX suggère d'aligner le décret espagnol sur la nouvelle réglementation européenne et de reporter sa mise en œuvre à 2030.