Huile d'olive : bilan de l'année
2023-2024 a été une année difficile mais révélatrice pour l'industrie de l'huile d'olive. Les prix ont atteint des niveaux record en raison de la sécheresse et du changement climatique, mais l'avenir s'annonce prometteur avec une récolte exceptionnelle et une meilleure stabilité du marché.