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Aggiornamenti settimanali sul mercato del agrumi
Aggiornamenti sui prezzi in Europa
Il mercato europeo degli agrumi rimane dinamico, come osservato attraverso l'attività di Wikifarmer. I cambiamenti climatici hanno avuto un impatto sui volumi di produzione, ma la domanda durante l'inverno rimane stabile. I consumatori continuano a cercare gli agrumi, apprezzati per le loro proprietà nutrizionali e per il loro ruolo nel rafforzare il sistema immunitario. I principali mercati all'ingrosso di frutta e verdura fresca in Europa continuano a registrare una forte disponibilità, con molti Paesi che contribuiscono all'offerta. Per comprendere i movimenti di mercato di questa settimana, abbiamo raccolto le informazioni del team commerciale di Wikifarmer, insieme ai dati sui prezzi del Ministero Federale dell'Alimentazione e dell'Agricoltura e della Rete di Notizie sul mercato francese.
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Arance
Il mercato europeo delle arance bionde rimane dinamico, con la Spagna che guida l'offerta grazie a varietà importanti come Navelina, Navel e Salustiana. Le importazioni egiziane, insieme alla varietà Salustiana del Marocco, sono spesso destinate alla produzione di succo di frutta.
I fornitori spagnoli di agrumi hanno dovuto affrontare una crescente pressione da parte delle offerte competitive provenienti dall'Egitto, contraddistinte da prezzi significativamente più bassi. Gli operatori del settore esortano la Commissione europea e il governo spagnolo a rivedere i prezzi minimi all'importazione degli agrumi extra-UE. Tali misure mirano a uniformare le condizioni di concorrenza per i coltivatori europei, ma potrebbero comportare un aumento dei prezzi al consumo. Questo problema continua a condizionare il contesto concorrenziale del mercato.
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Il segmento delle arance rosse ha registrato la forte disponibilità delle varietà italiane Moro e Tarocco, mentre le arance spagnole Cara Cara hanno guadagnato terreno grazie al loro sapore eccezionale, rafforzando la loro posizione di mercato.
Tuttavia, il settore deve fare i conti con una pigmentazione non uniforme, come nel caso delle varietà Tarocco, con il rischio di compromettere la fiducia dei consumatori. I rivenditori hanno difficoltà a gestire le scorte di arance bionde standard, con conseguente riduzione della domanda e pressione sui prezzi. La mancanza di informazione da parte dei consumatori in merito ai fattori di pigmentazione naturale ha esacerbato il problema. Gli operatori del settore potrebbero trarre vantaggio da una maggiore sensibilizzazione dei consumatori e da un'etichettatura trasparente per ripristinare la fiducia, stabilizzare la domanda e mantenere il posizionamento premium delle arance rosse.
Nel complesso, il clima invernale ha influenzato positivamente l'interesse al consumo, con una graduale diminuzione dei prezzi, ad eccezione di alcuni aumenti osservati localmente.
Piccoli agrumi
L'offerta di clementine continua a diminuire, con la Spagna che domina il comparto. Le partite italiane e marocchine hanno un ruolo minore. Al contrario, i mandarini stanno guadagnando terreno, guidati dalle varietà spagnole, mentre la varietà israeliana Orri ha aumentato la quota di mercato e la varietà turca Nadorcott ha acquisito una rilevanza moderata.
Nonostante la crescita complessiva della disponibilità di piccoli agrumi, la domanda ha mostrato segni di saturazione. Tuttavia, le offerte di alta qualità organolettica hanno contrastato questa tendenza, portando in alcuni casi a movimenti di prezzo al rialzo. Nei mercati all'ingrosso francesi c'è una grande offerta proveniente da diversi Paesi, ma a causa della saturazione della domanda i prezzi sono rimasti stabili.
Limoni
I limoni spagnoli Primofiori mantengono una posizione di forza sul mercato, con una presenza di monopolio in alcune regioni. Le importazioni turche hanno integrato l'offerta, mentre i limoni egiziani hanno perso influenza e restano circoscritti al mercato di Berlino.
Il clima invernale ha mantenuto le vendite di limoni, facendo crescere l'interesse in vari mercati e mantenendo i prezzi stabili.
Il mercato europeo degli agrumi ha dimostrato un certo dinamismo stagionale, favorito dalle condizioni climatiche e dalle mutevoli preferenze della clientela. Con l'avanzare della stagione, l'interazione tra le dinamiche di mercato e il comportamento dei consumatori continuerà a determinare le tendenze del comparto degli agrumi.