Η Αγορά Μούρων w11

Εβδομαδιαία Ενημέρωση για την Β2Β Αγορά Μούρων

Κύριες Τιμολογιακές Εξελίξεις στην Ε.Ε.

Την περασμένη εβδομάδα, το κύριο θέμα συζήτησης μεταξύ των εκπροσώπων μας και των φορέων της αγοράς ήταν το πλεόνασμα της προσφοράς φράουλας στις κύριες ευρωπαϊκές χονδρεμπορικές αγορές. Συνέπεια αυτού ήταν γενικευμένες μειώσεις στις τιμές φράουλας κατά μήκος όλων αυτών των αγορών και για φράουλες όλων των προελεύσεων, ενώ το ίδιο παρατηρήσαμε και με τις εισαγόμενα βατόμουρα. Η εμπορία βατόμουρων εξακολουθεί να μαστίζεται από το πρόσφατο σκάνδαλο των υποτιθέμενα κακών φυτοϋγειονομικών συνθηκών που εντοπίστηκαν σε εισαγόμενα φορτία προέλευσης Μαρόκου. Το Μαρόκο εξυπηρετεί τη μερίδα του λέοντος της ευρωπαϊκής ζήτησης βατόμουρων, και γι' αυτό το εν λόγω συμβάν οδήγησε σε έλλειψή τους. Όλα τα προηγούμενα καθίστανται εμφαή από τα στοιχεία που μοιραζόμαστε παρακάτω από τις γερμανικές χονδρεμπορικές αγορές, καθώς και από την αγορά της Rungis της Γαλλίας.

Ο εξαιρετικά ζεστός καιρός των τελευταίων εβδομάδων στην Ιταλία και την Ισπανία ενίσχυσε την παρουσία των Νοτιοευρωπαϊκών φραουλών στις μεγάλες αγορές της Ευρώπης, παρόλο που οι κατά τόπους καιρικές προκλήσεις δημιούργησαν και πολλαπλά προβλήματα στην πρωτογενή παραγωγή. Τελικά η προσφορά απεδείχθη πλεονασματική, καθώς ζήτηση δεν ακολούθησε αυτή την ανοδική πορεία και δεν επηρεάστηκε από την εκτεταμένη ικανοποίηση γύρω από την ποιότητα των φρούτων.

Η σταθερότητα ή ακόμη και η υποχώρηση της ζήτησης οφείλεται κυρίως στην επιδείνωση των καιρικών συνθηκών σε πολλές περιοχές της Ευρώπης. Στο μυαλό των τελικών καταναλωτών, η κατανάλωση φράουλας συνδέεται με τον ζεστό καιρό και γι' αυτό τώρα την θεωρούν σχετικά εκτός τόπου, όπως αναφέρουν οι εκπρόσωποί μας στην Ιταλία και το Βέλγιο. Η προσφορά αναμένεται να ενισχυθεί περαιτέρω μέσω της εισροής φράουλας από την Καλιφόρνια, με τη συγκομιδή εκεί να πλησιάζει σιγά-σιγά στην κορύφωσή της.

Επερχόμενες Προκλήσεις στον Κλάδο των Μούρων

Η ινδική κυβέρνηση προχώρησε σε αποφασιστική μείωση των δασμών στα εισαγόμενα βατόμουρα από τη Χιλή. Αυτό συνιστά μία ακόμη προσθήκη σε μια σειρά μέτρων που έχει υιοθετήσει η Ινδία για να ανοίξει τις αγροτικές αγορές της και να επιτρέψει την εισροή προϊόντων από ξένες και πιο αποτελεσματικές χώρες παραγωγής. Η Χιλή είναι ένας σημαντικός παραγωγός βατόμουρων που εξάγει σχεδόν σε όλο τον κόσμο και οι τιμές της είναι άκρως ανταγωνιστικές σε σχέση με εκείνες των Ευρωπαϊκών χωρών. Παρόλο που μόνο μια χούφτα από τις τελευταίες παράγουν αρκετό όγκο προϊόντος για να πραγματοποιήσουν σημαντικές εξαγωγές σε τρίτες χώρες (όπως φαίνεται παρακάτω), αναμένουμε ότι η εξέλιξη αυτή θα επηρεάσει τους εγχώριους κλάδους τους. Και αυτό γιατί είδαμε να προκύπτει ένα παρόμοιο μοτίβο όταν η Ινδία ήρε το εμπάργκο της στις εισαγωγές Ιρανικών ακτινιδίων τον περασμένο Οκτώβριο.

Μια άλλη πρόσφατη εξέλιξη που αναμένεται να ταράξει τα νερά στο εμπόριο μούρων είναι η προσωρινή συμφωνία που υπεγράφη από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και την Κομισιόν σχετικά με το "πρασίνισμα" των συσκευασιών των νωπών προϊόντων. Η συμφωνία προβλέπει τη δέσμευση των κρατών-μελών της ΕΕ να μειώσουν τα πλαστικά απόβλητα των συσκευασιών κατά 5% έως το 2030. Συμφωνήθηκαν επίσης μέτρα για την αύξηση των απαιτήσεων ελάχιστου ανακυκλώσιμου περιεχομένου και διατάξεις για την αύξηση της επαναχρησιμοποίησης των πλαστικών δοχείων.