Le marché des oranges w5

Mises à jour hebdomadaires sur le marché des oranges

Vers une saturation du marché dans l'UE

Au deuxième mois de l'année 2024, nous avons observé que l'image globale du marché européen montre une tendance à la saturation. Ce mouvement se reflète dans le nombre de commandes passées sur la place de marché Wikifarmer en janvier, montrant un léger ralentissement par rapport aux mois précédents, combiné à une baisse significative de la valeur totale des commandes.

Les responsables des plus importants marchés de gros de produits frais en Europe ont également remarqué ces mouvements, à savoir le marché de gros de Rungis en France et les différents marchés en Allemagne. En conséquence, la disponibilité des oranges, toutes variétés et origines confondues, a augmenté dans toute l'Europe ; la baisse des prix a suivi dans de nombreux cas, même si les résultats ont été assez différents selon les marchés et les variétés.

La combinaison de prix plus bas et de commandes peu fréquentes a entraîné une baisse des revenus générés par les transactions commerciales sur les oranges, un processus qui a également affecté les résultats de Wikifarmer, comme le montre le tableau ci-dessous : 

Principales variations de prix dans l'UE

Suite à ce qui a été dit jusqu'à présent, même si la demande à l'exportation se maintient dans certains cas, comme pour les produits grecs, l'image générale est celle d'une stabilité des prix avec peu de variations à la baisse. Les dernières données communiquées par la direction générale de l'agriculture et du développement rural de l'UE pour les principaux pays producteurs d'oranges de la région sont les suivantes:

La fin de la saison approche

Alors que nous approchons de la fin de la saison, il nous apparaît clairement que, bien que la demande n'ait pas suivi d'assez près la disponibilité des oranges, l'année a été meilleure pour certains opérateurs que la précédente, avec des divergences même au niveau régional. Cela s'explique par la grande rareté du produit due à la mauvaise performance des principaux pays producteurs du monde, principalement situés en Amérique du Sud.Le Brésil et l'État de Floride aux États-Unis en sont des exemples évidents, avec une production bien inférieure à la moyenne des mauvaises récoltes précédentes. En conséquence, les agriculteurs des régions où la baisse de la qualité a été insignifiante, comme la Grèce, ont été avantagés. En revanche, les producteurs d'Almeria ont été confrontés à des baisses de prix relativement plus importantes par rapport à la production, ce qui s'est traduit par des pertes de revenus significatives.

Nous avons vu des changements temporaires dans les conditions météorologiques susciter l'espoir et le désespoir chez les experts du secteur, modifier fréquemment leurs prévisions de production et induire de l'incertitude chez les opérateurs du côté de l'offre et de la demande du marché. Une autre source d'incertitude sur les marchés fruitiers au cours des derniers mois a été représentée par les perturbations du commerce, telles que celles causées par la crise de la mer Rouge, qui a bloqué l'accès aux marchés les plus attrayants pour les fournisseurs d'agrumes d'Afrique du Nord.

Dans l'ensemble, les perturbations et les facilitations des flux de marchandises sur les routes commerciales mondiales établies ont dominé l'actualité agricole en 2023. Les évolutions enregistrées ont été parfois négatives, comme dans le cadre du conflit susmentionné, et parfois positives, comme dans les divers cas d'accords entre États favorisant les relations commerciales et les initiatives privées entraînant une relance de l'activité dans les chaînes de valeur.