Η αγορά των εσπεριδοειδών w7

Ενημέρωση για την Β2Β Αγορά των Εσπεριδοειδών

Κινήσεις Τιμολογιακές Εξελίξεις στην Ε.Ε.

Η αγορά εσπεριδοειδών παραμένει σταθερή, με τη ζήτηση και την τιμολόγηση να μην παρουσιάζουν σημαντικές διακυμάνσεις. Ευρωπαϊκές και μη προσφορές συμπληρώνουν τις χονδρικές αγορές της Κεντρικής Ευρώπης, με τις εισαγωγές να παραμένουν πιο οικονομικές από τις αντίστοιχες ευρωπαϊκές. Η εμπορική δραστηριότητα του Wikifarmer και οι ειδικοί μας επιβεβαιώνουν την τρέχουσα κατάσταση της αγοράς σε συνδιασμό με τα στοιχεία τιμολόγησης από το Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας της Γερμανίας και το Γαλλικό Δίκτυο Ειδήσεων Αγοράς, τα οποία προσφέρουν πολύτιμες πληροφορίες για τις εξελίξεις της αγοράς αυτής της εβδομάδας. 

Οι ισπανικές ποικιλίες συνέχισαν να κυριαρχούν στον τομέα των πορτοκαλιών, με τις ποικιλίες μεταγενέστερης συγκομιδής, όπως οι Lane Late και Navelate, να κερδίζουν την προσοχή. Ταυτόχρονα, οι ποικιλίες Navelina και Salustiana παρέμειναν σε ισχυρή θέση παρά την απώλεια μεριδίου στην αγορά. Η αγορά συμπληρώθηκε από τις Washington Navel από την Τουρκία και άλλες ποικιλίες Navel από την Αίγυπτο, την Ελλάδα και το Μαρόκο. Παρά την ευκολία στο ξεφλούδισμα, το γλυκό τους γευστικό προφίλ, η ζήτηση παρέμεινε περιορισμένη στα εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής πώλησης. Συνολικά, το εμπόριο τόσο των πορτοκαλιών όσο και των σαγκουϊνιών παρέμεινε σε γενικές γραμμές ικανοποιητικό.

Η αναπτυσσόμενη αγορά των σαγκουϊνιών καθοδηγήθηκε από τα ιταλικά Moro και Tarocco, υποστηριζόμενη από τα ισπανικά Cara Cara και περιορισμένες ποσότητες από Sanguinelli. Οι τιμές παρέμειναν σταθερές, με μικρές μειώσεις για τα Cara Cara και Tarocco λόγω της πρόωρης συγκομιδής του μετά την παρατεταμένη περίοδο βροχοπτώσεων.

Τα ισπανικά μανταρίνια διατήρησαν ισχυρή παρουσία στην κατηγορία των μικρών εσπεριδοειδών, ιδίως οι ποικιλίες Tango, Clemenvilla, Nadorcott και Leandri, καθώς και η Orri με περιορισμένη διαθεσιμότητα. Το ισραηλινό Orri κέρδισε περαιτέρω έδαφος, αυξάνοντας τη διαθεσιμότητα του σε σύγκριση με την προηγούμενη εβδομάδα. Το τουρκικό Murcott και το μαροκινό Nadorcott παρέμειναν σε υψηλή ζήτηση, ενώ οι ιταλικές και αιγυπτιακές εισαγωγές παρέμειναν πιο περιορισμένες σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Η περίοδος της κλημεντίνης πλησιάζει στο τέλος της σε ορισμένες αγορές ενώ η ζήτηση φαίνεται να διαφέρει σημαντικά από περιοχή σε περιοχή. Η τουρκική Murcott και η μαροκινή Nadorcott προσέλκυσαν τους αγοραστές λόγω των ανταγωνιστικών τιμών του. Γενικά, οι τιμές παρέμειναν ως επί το πλείστον σταθερές στα υψηλά επίπεδα της προηγούμενης εβδομάδας, ωστόσο χρειάστηκαν ορισμένες αναπροσαρμογές των τιμών για να αποφευχθεί η συσσώρευση αποθεμάτων.

Πως η ευχρηστία μεταμορφώνει την αγορά των λεμονιών

Η αγορά λεμονιών εξελίσσεται, καθώς οι καταναλωτές δίνουν όλο και μεγαλύτερη προτεραιότητα στην ευχρηστία, την κορυφαία ποιότητα και την αποτελεσματικότητα όσον αφορά τα τρόφιμα που επιλέγουν. Ένας βασικός παράγοντας αυτής της αλλαγής είναι η αυξανόμενη ζήτηση για άσπερμες ποικιλίες, οι οποίες έχουν επιτύχει αξιοσημείωτη αύξηση του όγκου τους. Οι αγοραστές, συνηθισμένοι στην ενόχληση που προκύπτει από την παρουσία κουκουτσιών λεμονιού, αναζητούν τώρα εναλλακτικές λύσεις που εξοικονομούν χρόνο και προσπάθεια.

Η προτίμηση αυτή ευθυγραμμίζεται με μια ευρύτερη τάση των καταναλωτών: σύμφωνα με την Euromonitor, το 50% των καταναλωτών είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν περισσότερα για προϊόντα που διευκολύνουν την καθημερινότητά τους. Η επιτυχία των άσπερμων λεμονιών αντικατοπτρίζει αυτή τη νοοτροπία, τοποθετώντας τα ως premium αναβάθμιση ενός βασικού οικιακού προϊόντος. 

Επιπλέον, ο τρόπος με τον οποίο οι καταναλωτές ανακαλύπτουν και ασχολούνται με τα φρέσκα προϊόντα αλλάζει. Η ευρεία εκστρατεία μάρκετινγκ για τα λεμόνια χωρίς κουκούτσια καταδεικνύει την αυξανόμενη επιρροή των ψηφιακών καναλιών στην αγοραστική συμπεριφορά. Ως αποτέλεσμα, η νέα αυτή ποικιλία λεμονιών πρόκειται να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στον τομέα των φρέσκων προϊόντων, αναδιαμορφώνοντας τις προσδοκίες των καταναλωτών για τα καθημερινά συστατικά.

Η εξέλιξη των εισαγωγών εσπεριδοειδών στην ΕΕ το 2025

Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση για την αγορά εσπεριδοειδών της ΕΕ, οι εισαγωγές παρουσίασαν μικτές τάσεις σε διάφορες κατηγορίες κατά την περίοδο 2024-2025. Οι εισαγωγές πορτοκαλιών σημείωσαν σημαντική άνοδο, φθάνοντας τους 166.562 τόνους μέχρι τον Οκτώβριο του 2024 - πολύ πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας - με κινητήρια δύναμη κυρίως τη Νότια Αφρική. Αντίθετα, οι εισαγωγές μικρών εσπεριδοειδών, συμπεριλαμβανομένων των μανταρινιών και των κλημεντίνων, παρέμειναν σταθερές, με ποσότητες που ξεπέρασαν τα επίπεδα της προηγούμενης περιόδου μέχρι τον Ιανουάριο του 2025. Οι εισαγωγές λεμονιών κυμάνθηκαν επίσης ελαφρώς πάνω από τα περσινά επίπεδα, με την Αργεντινή να διατηρεί το προβάδισμά ως ο κορυφαίος προμηθευτής. Ωστόσο, οι εισαγωγές γκρέιπφρουτ έμειναν πίσω από τους ιστορικούς μέσους όρους, με τους όγκους του Ιανουαρίου 2025 να υπολείπονται του πενταετούς ορίου αναφοράς. Επιπλέον, οι αιγυπτιακές εισαγωγές πορτοκαλιών στα τέλη του 2024 δημιούργησαν διαταραχές στην αγορά για τους Ευρωπαίους προμηθευτές, εντείνοντας τον ανταγωνισμό και πιέζοντας τις τιμές στις τοπικές αγορές.

Όσον αφορά την τιμολόγηση, οι τιμές των πορτοκαλιών στην ΕΕ μειώθηκαν από 111 ευρώ ανά 100 κιλά τον Οκτώβριο του 2023 σε 85 ευρώ ανά 100 κιλά τον Οκτώβριο του 2024, ωστόσο η ζήτηση παρέμεινε σταθερή. Οι τάσεις των τιμών για άλλες κατηγορίες εσπεριδοειδών δεν είναι ακόμη πλήρως διαθέσιμες, αλλά αναμένεται να ακολουθήσουν τα εποχικά πρότυπα. Η πορεία της αγοράς εισαγωγών εσπεριδοειδών κατά τους επόμενους μήνες θα εξαρτηθεί από παράγοντες όπως οι καιρικές συνθήκες, η παγκόσμια παραγωγή και η μεταβολή της ζήτησης, οι οποίοι θα επηρεάσουν τη δυναμική του εμπορίου σε όλες τις βασικές χώρες-προμηθευτές.