Η αγορά των ακτινιδίων w44

Ενημέρωση για την Β2Β Αγορά ακτινιδίων

Τιμολογιακές κινήσεις στην ΕΕ

Η ευρωπαϊκή αγορά ακτινιδίου παρουσιάζει μια αξιοσημείωτη αύξηση των τοπικών προσφορών, οι οποίες σταδιακά επισκιάζουν τα εισαγόμενα ακτινίδια από το τρίτες χώρες. Καθώς οι εγχώριες συγκομιδές αυξάνονται, τα ευρωπαϊκά ακτινίδια αποκτούν μεγαλύτερη σημασία, με τους καταναλωτές να προτιμούν τις φρέσκες, τοπικές επιλογές. Η τάση αυτή υποστηρίζει τη συνολική επέκταση της ευρωπαϊκής αγοράς ακτινιδίου, καθιερώνοντάς το ως ισχυρό ανταγωνιστή στην κατηγορία των χειμερινών φρούτων, καθώς η ζήτηση αυξάνεται.

Πρόσφατα στοιχεία που συλλέχθηκαν από το Wikifarmer, μαζί με πληροφορίες από το Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας της Γερμανίας και το Γαλλικό Δίκτυο Ειδήσεων Αγοράς, δείχνουν ότι στις γερμανικές αγορές χονδρικής πώλησης τα μη ευρωπαϊκά ακτινίδια παρουσιάζουν μειωμένη διαθεσιμότητα, με αποτέλεσμα να μειώνονται οι τιμές των υπόλοιπων προσφερόμενων προϊόντων. Αντίθετα, η προσφορά ακτινιδίων από την Ιταλία και την Ελλάδα διευρύνεται, με τις χρυσές και κόκκινες ποικιλίες να ενισχύουν την ποικιλία φρούτων. Παρόμοια εικόνα παρατηρείται στη γαλλική χονδρική αγορά του Rungis, όπου οι τιμές έχουν επίσης σημειώσει ελαφρά μείωση με τα ελληνικά ακτινίδια ποικιλίας Hayward να πωλούνται στα 2,30 ευρώ ανά κιλό.

Καθώς αρχίζει η συγκομιδή ακτινιδίων στο βόρειο ημισφαίριο, οι Έλληνες παραγωγοί αναμένουν μια περίοδο όπου η ζήτηση πιθανότατα να ξεπεράσει την προσφορά. Τόσο η Ελλάδα όσο και η Ιταλία αναμένεται να δουν μικρή αύξηση της παραγωγής τους, με την Ελλάδα να προβλέπει αύξηση 8% και την Ιταλία αύξηση 6% σε σύγκριση με το 2023. Ωστόσο, οι καιρικές συνθήκες έχουν οδηγήσει σε μικρότερα μεγέθη καρπών, δημιουργώντας ανησυχίες σχετικά με την ικανότητα αποθήκευσης και την κατάσταση των καρπών κατά τη μεταφορά.

Λόγω της κρίσιμης κατάστασης στην Ερυθρά Θάλασσα, οι παρατεταμένοι χρόνοι διαμετακόμισης προς μακρινούς προορισμούς, ιδίως στην Ανατολική Ασία, ενδέχεται να περιπλέξουν τις αποστολές, παρά τη γενική ανθεκτικότητα του ακτινιδίου κατά τη διάρκεια μακρινών ταξιδιών. Οι παραγωγοί παραμένουν αισιόδοξοι για τις τιμές, πιστεύοντας ότι οι χαμηλότερες μέσες αποδόσεις ανά εκτάριο θα μεταφραστούν σε υψηλότερα κέρδη ανά κιλό.

Καινοτομία στην καλλιέργεια ακτινιδίων: Νέες ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες 

Ερευνητές του Πανεπιστημίου Nauni του Dr. YS Parmar University ανακάλυψαν ένα άγριο είδος ακτινιδίου, το Actinidia callosa var. strigilosa, ικανό να ευδοκιμεί σε υψόμετρο έως και 2.800 μέτρα, ξεπερνώντας σημαντικά το συνηθισμένο όριο καλλιέργειας των 1.500 μέτρων. Αυτή η πρωτοποριακή ανακάλυψη, θα μπορούσε να φέρει επανάσταση στην καλλιέργεια σε μεγάλα υψόμετρα στην Ινδία, ιδίως στις βορειοανατολικές περιοχές. Καθώς η κλιματική αλλαγή επηρεάζει όλο και περισσότερο τις καλλιέργειες ακτινιδίου σε θερμότερες περιοχές λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας, το νέο αυτό είδος προσφέρει μια πολλά υποσχόμενη λύση για την κάλυψη της ζήτησης σε ψυχρά και υψηλά υψομετρικά περιβάλλοντα. Καταβάλλονται προσπάθειες για τη διατήρηση του βλαστικού του πλάσματος και την ανάπτυξη ποικιλιών ακτινιδίου ανθεκτικών στο ψύχος, που ενδεχομένως θα μεταμορφώσουν τις τοπικές οικονομίες και θα ενισχύσουν τη βιομηχανία κηπευτικών σε ψυχρότερα κλίματα.

Τα νέα πρότυπα εμπορίας της ΕΕ επηρεάζουν τις εξαγωγές ακτινιδίων

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναθεώρησε τα πρότυπα εμπορίας για τον τομέα των οπωροκηπευτικών, συμπεριλαμβανομένων των ακτινιδίων, στο πλαίσιο της στρατηγικής της «Από το αγρόκτημα στο πιρούνι», η οποία αποσκοπεί στη βελτίωση της ενημέρωσης των καταναλωτών και στη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Οι βασικές αλλαγές περιλαμβάνουν την ενοποίηση προηγούμενων κανονισμών σε ένα ενιαίο σύνολο κανόνων και την υποχρεωτική αναγραφή της προέλευσης για διάφορα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των αποξηραμένων φρούτων, των ξηρών καρπών και των ακτινιδίων. Σύμφωνα με τους νέους κανόνες, τα προϊόντα που δεν πληρούν τις προδιαγραφές εμπορίας μπορούν να πωλούνται για μεταποίηση ή ζωοτροφές, συμβάλλοντας στην ελαχιστοποίηση της σπατάλης τροφίμων.

Από την 1η Ιανουαρίου 2025, οι προμηθευτές ακτινιδίων πρέπει να διασφαλίζουν ότι οι ετικέτες τους αναγράφουν σαφώς τη χώρα προέλευσης και τυχόν απαιτούμενες πληροφορίες ταξινόμησης και ποικιλίας. Οι αλλαγές αυτές αποσκοπούν στην ενίσχυση της διαφάνειας στην εφοδιαστική αλυσίδα, ενώ παράλληλα παρέχουν ευκαιρίες στις χώρες εξαγωγής να προσαρμοστούν στους νέους κανονισμούς.