Η Αγορά του Πορτοκαλιού w2

Εβδομαδιαία Ενημέρωση για την Β2Β Αγορά Πορτοκαλιών

Προσωρινή Επιβράδυνση στις Εμπορικές Κινήσεις για τα Ομφαλοφόρα

Όλα τα χρόνια που το Wikifarmer δραστηριοποιείται στο διεθνές εμπόριο εσπεριδοειδών, έχουν υπάρξει ξεκάθαρες εποχιακές διακυμάνσεις στη ζήτηση κατά τις περιόδους αμέσως πριν και μετά την περίοδο των χειμερινών διακοπών. Πολλές εβδομάδες προ των Χριστουγέννων, η ζήτηση για φρέσκα φρούτα εκτοξεύεται. Αυτό αληθεύει ιδιαιτέρως για τα εσπεριδοειδή, που βρίσκονται μεταξύ των αγαπημένων των καταναλωτών σε πολλά μέρη του κόσμου. Η εν λόγω εξέλιξη εκπορεύεται κυρίως από την αύξηση στην καταναλωτική ζήτηση, η οποία, βεβαίως, μεταφράζεται σε ζήτηση από Β2Β παίκτες που επιδιώκουν να την καλύψουν. Αντίθετα, αμέσως μετά την περίοδο των εορτών, η ζήτηση εμφανίζει μια ξαφνική πτώση. 

Τα παραπάνω διαφαίνονται στο επόμενο γράφημα, το οποίο δείχνει τη μηνιαία (ποσοστιαία) μεταβολή στον αριθμό παραγγελιών για πορτοκάλια κατά τις 10 πρώτες ημέρες του μήνα. Λαμβάνοντας το Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο ως σημείο αναφοράς, βλέπουμε ότι κατά τα τελευταία 3 έτη εμπορίας, η συμπεριφορά της ζήτησης εμφανίζει παρόμοια χαρακτηριστικά. Εντούτοις, οι κινήσεις γίνονται ολοένα και πιο απότομες όσο το Wikifarmer επιτυγχάνει στην ευρεία επέκταση του αριθμού των επιχειρήσεων που βασίζουν τις προμήθειές τους στην πλατφόρμα του. 

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα ομφαλοφόρα, που αποτελούν την αγαπημένη ποικιλία των καταναλωτών. Η προσωρινή παύση στις εμπορικές συναλλαγές επιτρέπει την περαιτέρω αποδυνάμωση των τιμολογιακών πιέσεων στα πορτοκάλια, και μάλιστα σε όλες τις χώρες που αποτελούν τους κύριους παίκτες του Ευρωπαϊκού κλάδου. Για παράδειγμα, στην Ιταλία, παρατηρούμε μια ελαφρά πτώση στις τιμές των ομφαλοφόρων. Αυτή η κίνηση οφείλεται επίσης στη διεύρυνση των εναλλακτικών ως προς αυτά προσφορών για τους καταναλωτές, όπως είναι τα πορτοκάλια της ποικιλίας Sicilian Tarocco, τα οποία γνωρίζουν σημαντική αύξηση σε παραγγελίες στην πλατφόρμα μας. 

Βεβαίως οι παραγωγοί δεν χρειάζεται να αποθαρρύνονται, μιας και οι χαμηλές θερμοκρασίες που παρατηρούνται από τους αντιπροσώπους μας στο πεδίο στην Ιταλία και την Ελλάδα, οι οποίες μάλιστα αναμένεται να συνεχιστούν τις επόμενες ημέρες, μπορούν να βελτιώσουν αισθητικά το προϊόν (σε όρους υφής και χρώματος) αλλά και την ποιότητά του συνολικά, κάνοντάς το πιο εύκολα εμπορεύσιμο. Επιπρόσθετα, η περίοδος συγκομιδής απέχει ακόμη από τον τερματισμό της τουλάχιστον για τα ομφαλοφόρα, των οποίων η σεζόν τερματίζει συνήθως τον Απρίλιο. 

Κύριες Τιμολογιακές Μεταβολές στην Ε.Ε.

Παρακολουθώντας τις προηγούμενες εξελίξεις, αναμέναμε μία μικρή πτώση στις τιμές (ή έστω τη σχετική τους σταθερότητα) μεταξύ των κύριων Ευρωπαϊκών παικτών. Τα στοιχεία από τη Γενική Διεύθυνση της Ε.Ε. για τη Γεωργία και την Περιφερειακή Ανάπτυξη επικύρωσαν αυτές τις προβλέψεις μας. Τα αποτελέσματα παρουσιάζονται στο ακόλουθο γράφημα: 

Εξελίξεις σχετικά με την Παραγωγή και το Εμπόριο στην Αίγυπτο

Το Foreign Agricultural Service του USDA δημοσίευσε πρόσφατα την ετήσια έκθεσή του για τα εσπεριδοειδή στην Αίγυπτο κατά το 2023. Οι γνώσεις που προκύπτουν από αυτή την έκθεση μαρτυρούν τις θετικές προοπτικές της Αιγύπτου ως προς τη μετατροπή της σε μία πηγή υψηλής ποιότητας αγροτικών προϊόντων που μπορούν να εμπιστευθούν επιχειρήσεις διεθνώς για να επουλώσουν τα παροδικά κενά που δημιουργούνται από την πλευρά της προσφοράς για διάφορα προϊόντα.  

Πιο συγκεκριμένα, οι συμμετέχοντες στον τομέα των εσπεριδοειδών στην Αίγυπτο δείχνουν μια εμφανή προτίμηση προς την διεθνοποίηση των δραστηριοτήτων τους. Αυτό είναι προφανές από το γεγονός ότι οι παραγωγοί, υπό το δέλεαρ των υψηλότερων τιμών που τους προσφέρονται από ξένους παίκτες, έχουν μειώσει τους όγκους που καθιστούν διαθέσιμους στην εγχώρια αγορά. Συνολικά, αυτό το χρόνο βίωσαν μια αύξηση στις παραγόμενες ποσότητες κατά περίπου 2.7%, εξαιτίας των γενικά ευνοϊκών καιρικών συνθηκών. Οι ποικιλίες των ομφαλοφόρων και των Valencia κατέλαβαν το μεγαλύτερο μέρος των καλλιεργούμενων εκτάσεων. 

Στο πλαίσιο των προσπαθειών τους να αυξήσουν τη διαφάνεια στις αγροτικές εφοδιαστικές αλυσίδες, οι κυβερνητικές υπηρεσίες έχουν κάνει σημαντικά βήματα προς τη χαρτογράφηση των καλλιεργητικών εκτάσεων εντός ενός ειδικού συστήματος γεωεντοπισμού, ενώ έχουν παράλληλα καθιερώσει και διαδικασίες πιστοποίησης των παραγωγών και ελέγχου δειγμάτων από τα προϊόντα τους πριν πραγματοποιήσουν εξαγωγές. Αυτές οι πρακτικές έρχονται να περιορίσουν τους φόβους πολλών παικτών που δεν εμπιστεύονται τις εισαγωγές από τρίτες χώρες εξαιτίας αρνητικών πρότερων εμπειριών τους. 

Κατά συνέπεια, τα Αιγυπτιακά πορτοκάλια συνιστούν μια ολοένα και πιο ελκυστική επιλογή για τους traders και τους χονδρεμπόρους, αλλά και τις μονάδες επεξεργασίας τροφίμων στην Ευρώπη και αλλού. Στο Wikifarmer αξιοποιούμε αυτή την ευκαιρία επέκτασης του δικτύου προμηθειών των συνεργατών μας με ποιοτικές προτάσεις. Αποτέλεσμα της προσπάθειάς μας ήταν η αύξηση του αριθμού των νέων συνεργαζόμενων προμηθευτών μας για πορτοκάλια από την Αίγυπτο κατά 30.77% σε σχέση το περασμένο έτος. 

Περαιτέρω Επέκταση του Διεθνούς Εμπορίου Εσπεριδοειδών

Πολλές παρόμοιες περιπτώσεις έχουν παρατηρηθεί διεθνώς, αυξάνοντας την διασυνδεσιμότητα των παγκόσμιων εφοδιαστικών αλυσίδων των εσπεριδοειδών (και όχι μόνο). Αυτές οι εξελίξεις επιτρέπουν στους παραγωγούς και τους αγοραστές να επωφεληθούν μέσω της διεύρυνσης των δικτύων των συνεργατών τους. Οι παραγωγοί βιώνουν μία επέκταση στις ευκαιρίες εμπορικής προώθησης των προϊόντων τους, ενώ οι αγοραστές μπορούν να προμηθευτούν προϊόντα από έναν αυξημένο αριθμό πωλητών και παραγωγών. Αυτό είναι ξεκάθαρο από το γεγονός ότι τα Νοτιοαφρικανικά μανταρίνια αντιμετωπίζουν σημαντική και αυξανόμενη ζήτηση από ελκυστικές αγορές όπως αυτές της Ευρώπης, των Η.Π.Α. και της Κίνας. Η τελευταία έχει μάλιστα λάβει μέτρα προς την κατεύθυνση της επέκτασης των δυνατοτήτων προμήθειας εσπεριδοειδών, αποφασίζοντας να επιτρέψει και τις εισαγωγές λεμονιών από την Ουρουγουάη.