Mercado de Naranjas w2

Actualizaciones semanales sobre el mercado de la naranja

Descenso comercial temporal de la variedad Navel

En todos los años que Wikifarmer lleva activo en el comercio internacional de cítricos, se han producido claras fluctuaciones estacionales en los periodos inmediatamente anteriores y posteriores a las fiestas navideñas. Unas semanas antes de Navidad, la demanda de fruta fresca se dispara. Esto es especialmente cierto en el caso de los cítricos, que se encuentran entre los productos favoritos de los consumidores de muchas partes del mundo. El movimiento procede principalmente de la demanda de los consumidores y, por supuesto, se traduce en demanda de los operadores B2B, que intentan satisfacerla. Por el contrario, inmediatamente después de la temporada, la demanda cae en picado.

Esta tendencia se refleja en el siguiente gráfico, que muestra la variación mes a mes del número de pedidos de naranjas en los 10 primeros días del mes. Tomando como referencia los meses de diciembre y enero, vemos que durante los últimos tres años, el comportamiento de la demanda ha sido el mismo. Sin embargo, los movimientos son cada vez más pronunciados a medida que Wikifarmer consigue ampliar significativamente el número de empresas que confían sus necesidades de aprovisionamiento a nuestra plataforma.

Esto es especialmente cierto para la variedad de naranjas Navel, la favorita de los consumidores. La ligera pausa en las transacciones comerciales permite una nueva bajada de los precios en los principales comerciantes europeos del sector. En Italia, por ejemplo, se observa un ligero descenso de los precios de las naranjas Navel. Este movimiento también es atribuible a la ampliación de las ofertas de variedades alternativas de naranjas, como las sicilianas Tarocco, que han experimentado un aumento significativo de los pedidos en nuestra plataforma.

Sin embargo, esto no debe desanimar a los productores, ya que las bajas temperaturas observadas por nuestros agentes de campo en Italia y Grecia, que se espera que continúen en los próximos días, pueden ayudar a mejorar el aspecto del producto (en términos de textura y color) y su calidad general, haciéndolo más fácilmente comercializable. Además, la temporada de cosecha dista mucho de haber terminado: aún quedan tres meses para las naranjas Navel, cuya temporada suele terminar en abril.

Evolución de los precios en la UE

Atendiendo a la evolución anterior, esperábamos un ligero descenso de los precios (o al menos su relativa estabilidad) entre los principales actores europeos. Los datos de la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la UE corroboraron esta predicción nuestra, cuyos resultados se presentan en el siguiente gráfico:

Actualizaciones sobre la producción y el comercio en Egipto

El Servicio Exterior de Agricultura del Departamento de Agricultura de EE.UU. compartió su último informe anual sobre la producción de cítricos en Egipto. Los datos de este informe atestiguan las perspectivas positivas de Egipto para convertirse en una fuente de productos agrícolas de alta calidad que puedan cubrir las lagunas esporádicas de suministro en los mercados de diversos productos.

Más concretamente, el sector citríco del país muestra una clara preferencia por la internacionalización de su actividad. Esto es evidente por el hecho de que los productores, atraídos por los precios más altos ofrecidos por los operadores extranjeros, han disminuido los volúmenes puestos a disposición del mercado nacional. En conjunto, este año se ha registrado un ligero aumento de los volúmenes de producción, en torno al 2,7%, gracias a unas condiciones climáticas generalmente favorables. Las variedades Navel y Valencia cubrieron la mayor parte de las superficies cultivadas.

Como parte de los esfuerzos por aumentar la transparencia en las cadenas de suministro agrícola, los organismos gubernamentales han dado pasos importantes hacia la cartografía de las plantaciones con un GPS específico. También han instituido procedimientos de muestreo y clasificación para los agricultores exportadores. Estas prácticas sirven para frenar los temores de muchos operadores que no confían en las importaciones de terceros países debido a experiencias negativas del pasado.

Como resultado, las naranjas egipcias son una opción cada vez más atractiva para los traders, mayoristas y procesadores de alimentos en Europa y en el extranjero. Aprovechando esta oportunidad para ampliar la red de proveedores de nuestros socios con ofertas de calidad, en Wikifarmer hicimos todo lo posible para aumentar el número de nuestros nuevos proveedores de naranjas de Egipto, con un incremento del 30,77% en comparación con el año pasado.

Mayor expansión del comercio internacional de cítricos

Se observan varios casos similares en todo el mundo, lo que aumenta la interconectividad global de las cadenas de suministro de cítricos. Esta evolución permite a productores y compradores beneficiarse de redes de socios potenciales más amplias; los productores se enfrentan a una expansión de las oportunidades de comercialización de sus productos y los compradores pueden abastecerse de un número cada vez mayor de proveedores. Prueba de ello es que las mandarinas sudafricanas son objeto de una importante y creciente demanda por parte de mercados tan atractivos como Europa, Estados Unidos y China. Este último país ha dado nuevos pasos para ampliar sus opciones de suministro de cítricos al aceptar también importaciones de limones de Uruguay.