Le marché des oranges w49

Mises à jour hebdomadaires sur le marché des oranges

Changement d'orientation de la série hebdomadaire sur les produits frais

À mesure que nous avançons dans les saisons, notre bulletin hebdomadaire se concentre sur le roi des agrumes, l'orange. Les oranges sont un aliment de base du régime méditerranéen et revêtent une importance stratégique nationale dans le commerce international pour des pays comme la Grèce et l'Espagne, affectant de manière cruciale la prospérité de nombreuses communautés qui tirent leurs moyens de subsistance de leur culture.

Le marché de l'orange est en constante évolution en raison des préférences des consommateurs et des facteurs géopolitiques et climatiques qui affectent le fonctionnement des marchés agroalimentaires. Notre objectif est donc de partager des informations et des perspectives afin d'aider les acheteurs B2B à prendre des décisions optimales concernant le positionnement de leurs produits et leur planification stratégique.

La catégorie des agrumes domine les exportations de produits frais

Les agrumes constituent la première catégorie de fruits frais grecs exportés au cours des quatre premiers mois de l'année en cours. Selon un rapport de la Chambre de commerce et de l'industrie d'Athènes, les mandarines ont enregistré la plus forte croissance en volume des exportations par rapport à l'année précédente (52,9 %), suivies par les citrons (48,4 %). Les oranges arrivent en troisième position avec une croissance annuelle de 44,3 %, avec 219 677 tonnes exportées au cours de la période étudiée, contre 152 257 tonnes au cours de la même période l'année dernière.

Prévisions des volumes de production

Selon les données de Statista Market Insights, les volumes de production mondiale d'oranges ont chuté d'environ 5,53 % au cours de la dernière saison. Pour cette année, cependant, on estime qu'il y aura un rebond d'environ 12,4%.

Après la bonne saison de l'année dernière, nos experts et les représentants de notre vaste réseau de fournisseurs affirment que cette année devrait se caractériser par des volumes plus faibles, des oranges de plus petite taille et de qualité inférieure. La raison principale de cette évolution malheureuse est météorologique et se rapporte aux vagues de chaleur prolongées qui ont frappé les orangeraies au cours de l'automne.

En outre, alors que nous approchons du milieu de la saison de récolte des oranges navel, il est clair que non seulement leur récolte a commencé plus tard que prévu, ce qui leur a permis de prendre un bon départ en termes de prix, mais qu'elle va également se terminer plus tôt, ce qui annonce une pénurie imminente plus tôt dans l'année que d'habitude. C'est une mauvaise nouvelle pour les agriculteurs, car l'intérêt des consommateurs pour ce type de produit sera faible. Ce phénomène a été observé avec la production de kiwis de cette année, qui présentait des caractéristiques similaires.

Pressions sur les volumes et sur les prix en provenance des Amériques

Trois des six principaux pays producteurs d'oranges, le Brésil, les États-Unis et le Mexique, sont confrontés à une baisse significative de leur production cette année. Cette situation a fait grimper en flèche les prix des produits de base transformés, comme le jus d'orange, car les marchés ne tiennent pas compte de la pénurie imminente.

Si nous supposons que la demande de ces produits transformés ne diminuera pas de manière significative, nous pouvons prédire que le développement précédent créera une certaine pression positive sur les prix tout au long de la chaîne d'approvisionnement des oranges, poussant les prix de gros des oranges à la hausse dans le monde entier. Cette estimation affectera les principaux pays producteurs de l'UE, à savoir l'Espagne, l'Italie et la Grèce. 

Mise à jour des prix

La Direction générale de l'agriculture et du développement rural de la Commission européenne partage des données hebdomadaires sur les prix de gros des oranges dans ses États membres. Les données pour les deux dernières semaines sur lesquelles elle dispose d'informations sont les suivantes :

Une fois de plus, les oranges navel grecques constituent une alternative rentable à leurs principaux concurrents européens. Toutefois, les tendances contrastées de la demande dans les différentes régions du marché mondial, ainsi que les déficits de production dus aux phénomènes météorologiques et aux événements géopolitiques, posent de grands défis aux agriculteurs ainsi qu'aux acheteurs interentreprises. Tous ces acteurs veulent garantir un approvisionnement régulier en produits de qualité tout au long des chaînes de distribution. Cependant, cela est presque impossible si nous ne tenons pas compte de la nécessité d'une plus grande transparence dans les pratiques du secteur agroalimentaire et dans le fonctionnement de ses chaînes d'approvisionnement.