Η Αγορά του Ακτινιδίου w42

Επικυρωμένες Προβλέψεις για τους Όγκους Παραγωγής Ακτινιδίων

Οι προβλέψεις που συζητήθηκαν στο πρόσφατο ετήσιο συνέδριο του Διεθνούς Οργανισμού Ακτινιδίου έχουν αποδείξει την ακρίβειά τους, με τους αγρότες και διάφορους θεσμούς να επιβεβαιώνουν ότι θα υπάρξει μια πτώση της τάξης του 4% στη συνολική Ευρωπαϊκή παραγωγή ακτινιδίου, κυρίως λόγω της αναμενόμενης πτώσης της εθνικής παραγωγής της Ιταλίας κατά 15%. 

Ένας σημαντικός παράγοντας πίσω από αυτή τη μείωση στους Ιταλικούς όγκους παραγωγής είναι η φυτική ασθένεια "Μόρια". Αυτή η ασθένεια πλήττει βάναυσα τις καλλιέργειες ακτινιδίων, κυρίως της ποικιλίας Hayward, σταθεροποιώντας συνακόλουθα τις τιμές στα τρέχοντα υψηλά επίπεδα.

Επίσημη Έναρξη για την Περίοδο Συγκομιδής Hayward στην Ελλάδα

Η Ελληνική νομοθεσία επιβάλει ένα ελάχιστο επίπεδο 6,2 βαθμών BRIX για τα ακτινίδια προκειμένου να μπορούν να συγκομιστούν νόμιμα. Η ποικιλία Hayward, που είναι η πιο διαδεδομένη στις ελληνικές καλλιέργειες, συνήθως πληρεί αυτή την ελάχιστη προϋπόθεση κατά τη 42η εβδομάδα του χρόνου (τρέχουσα εβδομάδα). Αυτός είναι και ο λόγος που, βάσει και του Ομοσπονδιακού Υπουργείου Τροφίμων και Γεωργίας της Γερμανίας, οι όγκοι ελληνικών ακτινιδίων που διαπραγματεύονται στις αγορές αναμένονται να αυξηθούν σημαντικά από αυτή την εβδομάδα.

But a decrease in production volumes is expected in Greece as well, at about 5%, which is much lower than in Italy. Greek farmers can stay optimistic under these market circumstances since their product could fill the gap created by the scarce Italian produce. And their positive overview is currently reassured by the unexpected demand their product has been facing in the last few days. Όμως στην Ελλάδα αναμένεται και μία μείωση στην παραγωγή, κατά περίπου 5%, πολύ χαμηλότερη σε σχέση με την Ιταλία. Οι Έλληνες παραγωγοί παραμένουν αισιόδοξοι υπό αυτές τις συνθήκες στην αγορά καθότι το προϊόν τους θα μπορούσε να καλύψει το κενό που δημιουργείται λόγω έλλειψης του Ιταλικού. Και αυτή η αισιόδοξη οπτική τους αυτή τη στιγμή ενισχύεται περαιτέρω λόγω και της απροσδόκητης ζήτησης που αντιμετωπίζει τις τελευταίες λίγες ημέρες το προϊόν τους.

Προοπτικές Ποιότητας

Παράπονα των τελικών καταναλωτών περί χαμηλής ποιότητας προϊόντων υπάρχουν ακόμη, στρέφοντας τους καταναλωτές μακρυά από Ελληνικά και Ιταλικά ακτινίδια. Ενόσω η περίοδος συγκομιδής κορυφώνεται, αυτό το φαινόμενο προβλέπεται πως θα εξασθενήσει, καθώς το νέο προϊόν που θα εισέρχεται στην αλυσίδα διανομής θα είναι όλο και πιο ώριμο. Αναμένουμε οι προβλέψεις για τα επίπεδα κατανάλωσης να παραμείνουν θετικές, δοθέντων των προϋπαρχόντων ανθεκτικών καταναλωτικών τάσεων που μελετήσαμε στο προηγούμενο άρθρο.

Μεταβολές των Τιμών

Το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας της Γερμανίας μοιράστηκε την τελευταία ενημέρωσή του χτες, σχετικά με τις τιμές διαπραγμάτευσης στις κύριες χονδρεμπορικές αγορές της Γερμανίας. Όσο περισσότερο Ευρωπαϊκό προϊόν εισέρχεται στις αγορές, οι τιμές σταδιακά μειώνονται. Στα ακόλουθα γραφήματα, ακολουθούμε την πορεία των μέσων τιμών Ελληνικών και Ιταλικών ακτινιδίων καλίμπρας 25/27 και 30/33 σε εβδομαδιαία βάση. 

Tο Πλεονέκτημα του Wikifarmer

Για να εξυπηρετήσει τα συμφέροντα τόσο των παραγωγών όσο και των B2B αγοραστών φρέσκων προϊόντων, το Wikifarmer διαπραγματεύεται με ένα παγκόσμιο δίκτυο προμηθευτών ώστε να εξασφαλίσει σταθερή προσφορά από όλες τις κύριες ποικιλίες ακτινιδίων, σε λογικές τιμές. Η ομάδα σας μπορεί να σας βοηθήσει στην διαπραγμάτευση τιμών, στην έκδοση όρων πίστωσης, καθώς και σε συμφωνίες επί ζητημάτων μεταφοράς και logistics. Επίσης εφαρμόζουμε αυστηρές διαδικασίες διασφάλισης ποιότητας, ώστε να βεβαιωθούμε ότι οι παραγωγοί μας παρέχουν όλα τα πιστοποιητικά που αποδεικνύουν τους ισχυρισμούς τους σχετικά με τα προϊόντα τους, και φροντίζουμε να λαμβάνουν χώρα όλες οι σχετικές αναλύσεις.

Με αυτό τον τρόπο, οι παραγωγοί μπορούν να τοποθετήσουν τα προϊόντα τους στην αγορά τη βέλτιστη χρονικά στιγμή, αποφεύγοντας τη διακινδύνευση της φήμης του brand τους και του ενδιαφέροντος των πελατών για το προϊόν τους. Παράλληλα, οι Β2Β αγοραστές ακτινιδίων μπορούν να προμηθευτούν εκείνο το προϊόν που ικανοποιεί βέλτιστα τις ποιοτικές τους ανάγκες και τους οικονομικούς τους περιορισμούς.