ΝΕΑ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ

ΤAΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΤΟΜΕΑ ΑΠO ΤΟ WIKIFARMER

Αναρτήσεις από:

Wikifarmer

Η κρίση στην αγορά ελαιολάδου το 2023

Τα έτη 2022 και 2023 σημαδεύτηκαν από έντονες αναταράξεις στις αγορές πολλών αγροτικών προϊόντων, με επίκεντρο την αγορά του ελαιολάδου. Αυτό προκάλεσε μεγάλη αβεβαιότητα σε ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις, και ιδιαίτερα στους χονδρεμπόρους συσκευασμένων προϊόντων και τις βιομηχανίες τροφίμων που χρησιμοποιούν ελαιόλαδο ως πρώτη ύλη.

Περισσότερα

Το Ευρωπαϊκό εμπόριο μήλων το 2023

Τα τελευταία χρόνια, οι καταναλωτές δείχνουν αυξημένο ενδιαφέρον για τρόφιμα που δεν περιέχουν συντηρητικά και υφίστανται ελάχιστη επεξεργασία. Οι έρευνες δείχνουν ότι οι αυξανόμενες ανησυχίες τους για την υγεία και το περιβάλλον, τους κατευθύνουν προς την κατανάλωση περισσότερων φρούτων και ξηρών καρπών στην καθημερινότητα τους. Εκτός από την ποιότητα και την φρεσκάδα των τροφίμων, οι καταναλωτές στις μέρες μας δίνουν προσοχή και στον αντίκτυπο που έχουν οι διαδικασίες παραγωγής και εφοδιαστικής που εφαρμόζουν οι επιχειρήσεις στους φυσικούς βιότοπους.

Περισσότερα

Εγγραφείτε στα Νέα της Αγοράς